胡町駅 徒歩5分 
日曜日 大将のセンスと手腕が光る、目にも美しい繊細な日本料理
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料理長が今まで培ってきた経験とセンスを生かして、厳選した素材の良さを何倍にもして味わわせてくれる日本料理店。自慢の魚料理は、鮮度抜群の魚介をできるだけ直前にしめ、さらにひと手間加えることで深い味わいに仕上げている。他にも季節のお造りや揚げ物、酒肴などの単品がずらり。なかでもその日仕入れたメニューで作る料理長おまかせコース（5000円～）が人気で、同じ価格のコースでも客の年齢や好みなどを汲み取って、味付けや料理の内容も変えるという決め細やかな心遣いがこの店の身上だ。また、3階は貸し切りでも利用でき（10名～27名まで）、飲み放題も相談によって対応してくれる。
つるがの店舗情報
基本情報
| 店名 | つるが |
|---|---|
| TEL |
082-543-5771 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広電線 胡町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 広電胡町電停から徒歩5分 |
| 住所 | 広島県広島市中区流川町4-26 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| お支払い情報 |
|
設備情報
| 席数形態 | カウンター12席、座敷27席、掘りごたつ25席 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.turuga-go.com/ |
