ハギノチャヤ

萩の茶屋

050-5447-9469

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料理メニュー

萩の茶屋でこれだけは食べてほしいベスト3

萩の茶屋の店舗情報

基本情報

店名 萩の茶屋
TEL

050-5447-9469

0897-37-0177

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR新居浜線 新居浜駅 徒歩20分
アクセス 新居浜の市民文化センター正面入口前
住所 愛媛県新居浜市繁本町7-8 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
11:00~17:00
定休日 月曜日
平均予算
【ディナー】
1300円
550円~1500円
【ランチ】
1000円
550円~1450円

設備情報

席数形態 テーブル席:2人席、4人席 / 座敷:6人席 / 囲炉裏(いろり):10人席
駐車場 あり

専用駐車場 24台あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

井原 和武 氏

料理人
井原 和武 氏(イハラ カズタケ)

専門ジャンル: 和食全般

そばは素材が命。おいしいそばのため、利益も無視するそば職人

1967年、愛媛県生まれ。もともと実家が、先代である父親が始めたそば屋だった。働く父の姿を見て育ち、幼い頃に、すでに家を継ぎたいと考えていました。腕を磨くため外に出て、千葉、埼玉、信州・松本のそばの名店で長年修業をした後、故郷に戻り【萩の茶屋】を継ぐ。食材にこだわり、おいしいそばを提供するためには、利益も考えない生粋のそば職人です。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
11:00~17:00

定休日

月曜日

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この情報は2023年8月10日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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