ミカンマスミ

味感 真寿美

050-5870-3628

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料理メニュー

味感 真寿美でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

山本 真司 氏

料理人
山本 真司 氏(ヤマモト シンジ)

専門ジャンル: 和食全般

大阪・香川・石川(金沢)大阪で会席料理を中心に修業

20歳で料理の世界に入り、大阪で厳しい修業をし22歳の若さで香川の琴平花壇の料理長に次ぐ立場に。その後修業を続け31歳の時に観音寺の料理屋楽屋で料理長に就任。その7年後に【真寿美】を開店。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)12月28日は、営業します。12月29,30日は、夜、予約のみ。昼は、営業致しません

定休日

火曜日 (10名様以上のご予約時のみ、火曜日もOK)

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