ディナー：15000円 ランチ：5000円 
蓮根駅 徒歩12分 
不定休 
青柳 陽子 氏 アオヤギ ヨウコ
食材への愛に溢れた料理人。生産者と客をつなぐ架け橋に
1989年、福岡県生まれ。栄養士の資格を取るため短期大学に入学、卒業後は福岡のグランドハイアットで6年間研鑽を積み、西麻布の【81（エイティワン）】で5年間働いたのち、要町の【0831（おやさい）】へ。その後フリーに。現在は【プラント】でフリーの料理人として活動。直接畑を耕したり、気になる食材があれば遠くへ足を運ぶ、食材への愛や想いに溢れた料理人。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 15年
PLANTの店舗情報
基本情報
| 店名 | PLANT |
|---|---|
| 最寄駅 | 都営三田線 蓮根駅 徒歩12分 |
| アクセス | 都営三田線「蓮根駅」より徒歩12分 |
| 住所 | 東京都板橋区蓮根1-14-22 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://hasuneplant.com/ |
