ディナー：2500円 ランチ：1000円 
朝霞駅 徒歩7分 
水曜日 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
岡田 歩 氏 オカダ アユム
子どもにも食べやすく工夫された南米料理を提供
1969年、東京都生まれ。人を楽しませることが好きで、料理が好き。おいしい料理でお客様を楽しませたいと、元々は音楽に携わる仕事に就いていたが、2020年に脱サラして【Buena Kitchen】をオープン。南米系の音楽が好きで、料理もアメリカナイズされたメキシカンが好き。そのあたりの料理を中心に、日本人向けの味付けを工夫しつつ、子どもにも食べやすいメニューの開発に日々勤しんでいる。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 4年
自慢の一品
昔ながらの素朴な味わい『コロッケ』
肉とじゃがいもを塩・コショウだけで味付けした、昔ながらの手づくりコロッケ。素材の存在がしっかり感じられ、どこかなつかしさを感じる素朴な味わいです。
こだわりの食材
地元朝霞産のこだわり「トマト」
地元朝霞のトマト専門農家がつくる、肉厚で味わいの濃いトマトを使用しています。
おもてなしの流儀
自分の家のようにくつろげる雰囲気を
自分の家のようにくつろげる雰囲気づくりを心がけています。アメリカ・テキサス～メキシコのめずらしいスパイスや、面白い風習などを紹介し、お客様に驚きも提供したいと思っています。
北欧インテリアに南米料理がマッチするくつろぎの空間
北欧のインテリアに南米料理がマッチし、ゆったりとした時間が流れるくつろぎの空間です。せわしない日常からちょっと離れたブレイクタイムが楽しめます。
Buena Kitchenの店舗情報
基本情報
| 店名 | Buena Kitchen |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0378 048-234-7380 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東武東上線 朝霞駅 徒歩7分 |
| アクセス | 東武東上線朝霞駅南口を出て徒歩7分。出雲大社埼玉分院を過ぎて150mほど行った交差点の角の白い店舗 |
| 住所 | 埼玉県朝霞市本町1-19-51 小倉ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
