鮮魚×炉端×ビストロ×北海道
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美味い魚を食ってみろ!!夏のセカンドコンセプトは北海道酒場。期間限定メニュー多数。8月からメニュー変更。さらにお客様を喜ばせたい。新コンセプトは北海道を連想させる北海道炉端。「遠い北海道よりも、近場の北海道」ビストロ要素もしっかり残して北海道炉端焼きメニューをモリモリ追加します。その日の1番いい魚を仕入れております!仕入れによっておすすめも変わってます。
料理人 / 山下 怜也 氏 (ヤマシタ リョウヤ)
専門ジャンル: 和食全般
和食のみならず他業態の調理法を取り入れ常に新しい料理を追求
新宿で4年間修業し調理師免許、ふぐ調理師、ふぐ包丁師を取得。その後10数店舗を渡り歩き和食の道を追求していく。
炉端×フレンチ まな板の上のサカナの店舗情報
基本情報
店名 | 炉端×フレンチ まな板の上のサカナ |
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TEL |
050-5385-1136 043-202-5686 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR総武線 千葉駅 徒歩4分 |
アクセス | 千葉駅より千葉駅前大通りを道沿いに進むと郵便局の横に東横INNがあります。東横INN向かいのビル2階。 |
住所 | 千葉県千葉市中央区富士見1-15-2 クラマンビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が異なる場合がございます。店舗にご確認ください。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 ) |
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駐車場 |
なし
同ビルにコインパーキングがございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |