ディナー：4000円 ランチ：2000円 
三ノ宮駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える ワンランク上の確かな料理を、洗練された上質空間で…
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長崎・鳥取・徳島・北海道など全国の漁港や市場に直接足を運び、こだわり抜いた食材も新鮮な産地直送。割烹・会席の職人が作る実直な日本料理をベースに、匠の技で一皿一皿丁寧に仕上げられた美しい料理を希少な焼酎や地酒とともにゆったりとお楽しみ頂けます。店内は木・和紙・土壁・ガラスなど、自然素材を使ったシックでモダンな居心地よい空間が広がります。お気軽にご利用頂ける少人数向けの掘りごたつ席や、大宴会に最適なテーブル席の個室空間もご用意ございますので、さまざまなシーンでご利用いただけます。
料理人 / 下釜 貴一郎 氏 （シモガマ キイチロウ）
専門ジャンル： 和食全般
旬の馳走を散りばめた、上質な和食をお手頃に
1973年、長崎県諫早市生まれ。実家が漁師で小さい頃から魚が好きなことから料理人へ。魚を売りにしたお店で力を発揮したいとの想いから、2010年に中央フードサービス(株)へ入社。＜お店のこだわり＞季節の魚と北海道大豆で作った自家製豆富を特製豆乳出汁で食す。究極的な味へのこだわり。一食入魂！ウマイが変えるミライ。
うおまん 三ノ宮ミント神戸店の店舗情報
基本情報
| 店名 | うおまん 三ノ宮ミント神戸店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6780 078-291-4060 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩1分 |
| アクセス | 三宮駅（神戸新交通）から86m |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸8F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 年末年始／※定休日はミント神戸に準じます。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 122人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:122人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 掘りごたつ個室（8室/2名～6名様用/扉・壁あり） テーブル個室（4室/2名～24名様用/扉・壁あり） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.cfs-japan.com/brands/uoman/shops/sannomiya/ |
| 備考 |
車いすで入店可車いすでトイレ利用可 ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください |
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