- プロフィール
- 私がオススメするお店
角田 智 氏 スミタ サトシ
基本に忠実に正確に。
1985年、東京都生まれ。ピッツァに憧れて飲食の世界に飛び込みました。現在はピッツァの幅を広げるために料理の修行真っ最中。基本に忠実に正確に。を意識して一皿一皿お客様に喜ばれる料理を提供しています。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 17年
こだわりの食材
練馬産の野菜達
自ら足を運び、練馬の農家さんから野菜や果物を定期的に仕入れています。日本には四季があり、野菜を通じて旬を感じられること、またそれをお客様に提供して感じてもらえるように料理で表現しています。
ギャラリー・工房・カフェ あお木の店舗情報
基本情報
店名 | ギャラリー・工房・カフェ あお木 |
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TEL |
050-5871-3917 03-3999-2814 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西武池袋線 中村橋駅 徒歩1分 |
アクセス | 駅前周辺にあるビル(日高屋の隣)で1階にココカラファインがあります。エレベーターで7階へ。 |
住所 | 東京都練馬区中村北3-23-6 青木ビル7F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 日曜日は不定休となっております。お盆、年末年始はお休みをいただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:12人 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |