インドレストランカフェシラ

インドレストラン シラ

050-5385-0403

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カンデル ラジェンドラ 氏 カンデル ラジェンドラ

本場インドで修業してきた熟練料理人

ネパール出身。インドで5年、マレーシアで5年、クエートで2年、日本で3年半、アジア各地で研鑽を磨いてきた。本場のスパイスを絶妙に調合し、独自の工夫を重ねて日本人の味覚に合うようにアレンジしています。また、調理だけでなく、お客様へのサービスにも配慮し、多くの方にインド料理の美味しさを伝えたいと、日々腕を振るっている。

専門ジャンル
インド料理
経験年数
16年

営業時間・定休日

営業時間

【月~日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

無休

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