クシヤキヤタイトギ

串焼キ屋台 トギ

050-5385-0308

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田上 憲次郎 氏 タガミ ケンジロウ

おいしい料理とお酒を楽しみ、心地よい時間を過ごしてほしい

1978年、熊本県生まれ。18歳から飲食業界に携わり、地元・九州や関西の飲食店に勤務。接客を中心に経験を積む一方、プライベートでは“おうち焼鳥”を楽しみ、独学で味と技術を高める。2020年12月、趣味を仕事にする形で【串焼キ屋台 トギ】をオープン。自ら内装を手がけたくつろぎの空間で、訪れるゲストをもてなしている。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
4年

自慢の一品

福岡発の人気グルメを気軽に楽しむ『野菜巻き串』

香り高い大葉やシャキシャキ食感のレタスなど。厳選した野菜を豚バラ肉で巻いた“野菜巻き串”は、九州の屋台で人気のメニュー。すっきりした自家製ポン酢でいただけば、思わずお酒が進みます。

こだわりの食材

旨みたっぷりの「みやざき地頭鶏」をお手頃価格で提供!

緑豊かな自然に囲まれてのびのび育てられる「みやざき地頭鶏」は、程よい弾力と噛むほどに広がる旨みが特徴。江戸時代から愛されるブランド鶏をリーズナブルに味わえるのも、この店を訪れる楽しみです。

こだわり食材
鶏もも肉

おもてなしの流儀

料理がおいしいのは当たり前。プラスαのおもてなしを

店名のトギはおとぎ話のトギ。話し相手になる・相手に寄り添うという意味があるのだとか。カウンターの中に話し相手がいてくれるから、お一人様も安心。田上さんならではの心配り、あたたかい言葉に癒されます。

夜12時から朝6時までオープン! 夜が明けるまでまったりと

モノトーンを基調にした店内は、どこかレトロな雰囲気が漂うくつろぎの空間。カウンターとテーブル席のみのアットホームさも魅力です。仕事終わりの一杯や気軽な会話を楽しみに、つい足を運びたくなります。

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 00:00~06:00 (L.O.05:30)

定休日

不定休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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