ディナー：5000円 
西荻窪駅 徒歩1分 
水・木曜日 工夫を凝らしたこだわりのお料理を吹き抜けの広々した空間でお楽しみ頂きます。
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中央線の西荻窪駅から徒歩1分のところにある駅近の一軒家レストラン。 素材の味を活かしたこだわりの創作料理、季節のフルーツを用いた自家製の果実酒など、しんこぺでしか味わえない美味しさを、天井の高い吹き抜けのゆったりした上質な空間でお楽しみ頂きます。 和食からエスニックまで幅広いジャンルの要素を含んだ料理に合わせて、お酒の種類も日本酒、ワイン、焼酎など多数取り扱っております。
しんこぺ
これだけは食べてほしいベスト３
10層仕立てのラザニア
熟成させた自家製トマトソースで作ったミートソースとオリジナルのホワイトソースを10層に重ねて焼き上げました。
ハムやベーコン、ナスやエリンギなど具材もたくさんで食べ応えがあります！
季節の前菜の盛り合わせ
旬の食材を様々な調理法でお楽しみ頂きます。
例）あん肝とスモークサーモンのテリーヌ、エストラゴン香るシメサバ、生ホタテと魚卵のタルタル、、、etc
希少部位ミスジのローストビーフ
塩と胡椒のみで味をつけ、低温で長時間調理することでお肉の旨みを最大限に引き出したローストビーフです。
トマトと生姜の自家製ソースでお召し上がり頂きます。
店長 / 平原 謙吾 氏 （ヒラハラ ケンゴ）
専門ジャンル： ノンジャンル
「美味しい」から生まれる「楽しい」を追求しています。
学生の時に親戚の知り合いが営む南仏料理レストランでアルバイトを始め、そこで料理を通じて人を笑顔に触れたことをきっかけに、自分が作る料理で人を笑顔にしたいという想いから料理を追求し始めました。
南仏料理、イタリアン、和食、中華、焼き鳥屋、旅館など、多くの経験をもとにジャンルにとらわれず新しい「美味しい」を追求していく中で縁があり、2020年3月から「しんこぺ」の店長兼料理長として活動しています。
写真
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個性豊かなスタッフたち
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ゆったりしたカウンター席
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半個室のゆったりテーブル席
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希少部位ミスジのローストビーフ
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10層仕立てのラザニア
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季節の前菜の盛り合わせ
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広々落ち着いた空間とこだわりの料理
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こだわりのお料理をお手軽にテイクアウト！
しんこぺの店舗情報
基本情報
| 店名 | しんこぺ |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0338 03-6454-2997 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 西荻窪駅 徒歩1分 |
| アクセス | 西荻窪駅南口より徒歩1分 |
| 住所 | 東京都杉並区西荻南3-10-3 しんこぺ 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水・木曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
