モツケン

もつけん

  • 貯まる

050-5385-0317

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

(税込価格)

もつけんでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

紺野 透 氏

料理人
紺野 透 氏(コンノ トオル)

専門ジャンル: 和食全般

絶妙の塩加減が味の決め手。新鮮素材を生かした料理に定評あり

1966年生まれ、福島県生まれ。学生時代に青果店でアルバイトをしていた時、配達先の食堂やレストランに興味を持ったことが飲食の道に進むきっかけ。18歳から高級ファミリーレストランで働き始め、ステーキハウス、居酒屋など数軒の店を巡って料理の腕を磨く。2021年4月、リニューアルオープンした【もつけん】の店長に就任。新鮮な食材選びと塩加減を大切にしながら、独自の味を追求している。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

日・祝日 連休の場合は最終日がお休みです

空席確認・予約する

あなたにオススメのお店

福島駅周辺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top