人と食をつなげるダイニングバーLinio | 四谷ダイニングバー
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ヒトトショクヲツナゲルダイニングバーリニーオ

人と食をつなげるダイニングバーLinio

ダイニングバービストロ創作料理
ディナー：4500円　ランチ：1500円
曙橋駅徒歩3分
月・火曜日

貯まる・使える
d払い
テイクアウト可
デリバリー可

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050-5385-6844

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

〈自然栽培の野菜×発酵食オリジナル創作料理〉野菜が驚くほどおいしいダイニングバー

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こだわりの有機野菜を農家から直送し、「野菜を主役に」をコンセプトに、日本のパワーフードである発酵食をかけ合わせた野菜創作料理を提供。小麦粉、卵、乳製品不使用でアレルギーの方でも楽しめます。ナチュールのお酒にもこだわりディナーはお酒に合う野菜のつまみも多数ご用意しております。

人と食をつなげるダイニングバーLinio
これだけは食べてほしいベスト３

鹿肉のソテー　赤ワインソース

鹿肉のフィレをシンプルにソテーし、赤ワインソースでいただく一品。全く臭みがなく、柔らかく甘酸っぱい赤ワインソースがとてもマッチした人気のメニューです。

メニューを見る

ベジオムライス

卵不使用のベジオムライス。卵は豆腐から作られており、気づかれないお客様も。トマトソースにも飾りにも季節野菜がたっぷり使われ、身体に優しい一品です。一度は試していだきたいメニュー！

季節野菜の発酵アヒージョ

ごろごろ野菜に自家製醤オイルがまとわったヘルシーアヒージョ。醤(ひしお)とは味噌や醤油の原型とも言える古代発酵調味料。旨味と栄養の宝庫です！ほとんどの方がリピートします！

店長 / 阿部　桜子氏（アベ　サクラコ）

専門ジャンル：創作料理

野菜と発酵の創作料理を追求

1987年、埼玉県生まれ。大学で栄養士の資格を修得。調理と健康、美容業界で身体と心に優しい食を学んできた。その中で発酵食の魅力を再確認し、幼い頃から野菜好きだった事もあり2018年、野菜を主役にしたダイニングバーを立ち上げる。情報収集とアレンジが得意で、旬の野菜を活かしたオリジナルメニューやお酒に合う野菜のつまみが評判。

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写真

外観
店内(昼)
店内(夜)
季節野菜の発酵アヒージョ
ベジオムライス
鹿肉のソテー　赤ワインソース
「野菜が主役」のテイクアウト

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人と食をつなげるダイニングバーLinioの店舗情報

基本情報

店名	人と食をつなげるダイニングバーLinio
TEL	050-5385-6844 03-3353-8070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	都営新宿線曙橋駅徒歩3分
アクセス	曙橋A2出口徒歩3分、横断歩道を渡った右手の坂を登り、一つ目の信号を過ぎてすぐ左手の緑の壁のお店です。
住所	東京都新宿区市谷台町4-1-1F 地図を見る
営業時間	【水～日・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30) 【水～日・祝・祝前】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日	月・火曜日年末年始は休み空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4500円【ランチ】 1500円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	交通系ICカード d払い, LINE Pay, PayPay

設備情報

キャパシティ	17人 ( 宴会・パーティー時立席:20人着席:17人 )
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー

【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】

禁煙・喫煙

完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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