〈自然栽培の野菜×発酵食 オリジナル創作料理〉野菜が驚くほどおいしいダイニングバー
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こだわりの有機野菜を農家から直送し、「野菜を主役に」をコンセプトに、日本のパワーフードである発酵食をかけ合わせた野菜創作料理を提供。小麦粉、卵、乳製品不使用でアレルギーの方でも楽しめます。ナチュールのお酒にもこだわりディナーはお酒に合う野菜のつまみも多数ご用意しております。
人と食をつなげるダイニングバーLinio
これだけは食べてほしいベスト3
店長 / 阿部 桜子 氏 (アベ サクラコ)
専門ジャンル: 創作料理
野菜と発酵の創作料理を追求
1987年、埼玉県生まれ。大学で栄養士の資格を修得。調理と健康、美容業界で身体と心に優しい食を学んできた。その中で発酵食の魅力を再確認し、幼い頃から野菜好きだった事もあり2018年、野菜を主役にしたダイニングバーを立ち上げる。情報収集とアレンジが得意で、旬の野菜を活かしたオリジナルメニューやお酒に合う野菜のつまみが評判。
人と食をつなげるダイニングバーLinioの店舗情報
基本情報
店名 | 人と食をつなげるダイニングバーLinio |
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TEL |
050-5385-6844 03-3353-8070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営新宿線 曙橋駅 徒歩3分 |
アクセス | 曙橋A2出口徒歩3分、横断歩道を渡った右手の坂を登り、一つ目の信号を過ぎてすぐ左手の緑の壁のお店です。 |
住所 | 東京都新宿区市谷台町4-1-1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・火・水曜日 年末年始は休み |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:17人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |