ハシンシタ

HASHINSHITA

050-5384-9708

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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自然が織りなす絶景とおいしい料理を満喫!ゲストハウス併設のカフェレストラン

九州本土の三角半島と天草諸島を結ぶ「天草五橋」の一号橋下に店を構える【HASHINSHITA】。目の前に広がる絶景に惚れ込んで開業を決めた、大鶴さんご夫妻が営むお店です。看板メニューの『船長の漬け丼』をはじめとした鮮魚料理を担当するのは、遊漁船の船長も務めるご主人。リピーターの支持を集める肉料理は、「自分の料理を喜んでくださるのが嬉しい」と話す奥さまが腕を振るいます。旬の食材や地元の食材を使ったメニューを味わえるのはもちろん、煌めく海にかかる2つの橋を臨むロケーションもこの店の魅力。開放感あふれるテラス席で釣り糸を垂らせば、日常を忘れてしまいそう。週末デートにも、家族みんなで訪れるのもオススメです。

HASHINSHITA
これだけは食べてほしいベスト3

ニンニク×醤油が食欲をそそる『ビーフライス』

熊本県産の「菊池米」に店自慢の『ゴロゴロステーキ』をあわせました。パンチの効いたニンニクにほんのり甘い九州醤油が香り立ち、男女問わず人気を集める一品。「ニンニク抜き」にもできるので、気軽に相談を。

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ニンニク×醤油が食欲をそそる『ビーフライス』

やわらかな中落ちカルビの『ゴロゴロステーキ』

米国産のプライムビーフを使用した食べごたえ抜群のステーキです。程よくサシが入った肉は、丁寧に筋切りすることで、やわらかくジューシーに。好みのグラム数を選んだら、自家製の柚子胡椒をつけていただきます。

やわらかな中落ちカルビの『ゴロゴロステーキ』

鮮度抜群の海の幸を堪能できる『船長の漬け丼』

天草産の鯛を中心に、旬の鮮魚をふんだんに盛り込んだ贅沢な丼です。大鶴さん秘伝のレシピで一晩漬けたお魚は、天然の色を保ちつつもしっかり味が付いているのが不思議。ここならではの逸品です。

鮮度抜群の海の幸を堪能できる『船長の漬け丼』

店長 / 大鶴 香織 氏 (オオツル カオリ)

専門ジャンル: サービス

おいしい料理と素晴らしい景色、リラックスした時間を提供したい

地元・熊本県に生まれ、中学生のころから台所に立つように。自分が作った料理をまわりの人が喜んでくれたことを「嬉しい」と感じ、その想いが今につながる原点となる。幼稚園の教員や鉄板焼き店勤務を経て、2019年10月にご主人と【HASHINSHITA】をオープン。ゲストハウスを併設したくつろぎの空間で、訪れるゲストをあたたかく迎えている。

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大鶴 香織 氏

写真

  • ゲストハウス併設!大自然を満喫したら、そのまま宿泊もOK

    ゲストハウス併設!大自然を満喫したら、そのまま宿泊もOK

  • どの席からも絶景を堪能できる、贅沢なリラックス空間

    どの席からも絶景を堪能できる、贅沢なリラックス空間

  • やわらかな中落ちカルビの『ゴロゴロステーキ』

    やわらかな中落ちカルビの『ゴロゴロステーキ』

  • 鮮度抜群の海の幸を堪能できる『船長の漬け丼』

    鮮度抜群の海の幸を堪能できる『船長の漬け丼』

  • ニンニク×醤油が食欲をそそる『ビーフライス』

    ニンニク×醤油が食欲をそそる『ビーフライス』

  • 期間限定!四季折々の食材を使ったオリジナルパスタ

    期間限定!四季折々の食材を使ったオリジナルパスタ

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HASHINSHITAの店舗情報

基本情報

店名 HASHINSHITA
TEL

050-5384-9708

0964-27-9700

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 三角駅 徒歩15分
アクセス JR「三角駅」より徒歩15分。敷地内駐車場も利用可能。
住所 熊本県宇城市三角町三角浦103-1 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 月・金曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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