- プロフィール
- 私がオススメするお店
松原孝夫 氏 マツバラタカオ
アジア旅行が好き過ぎた料理人
1973年生まれ、沖縄出身。20代前半に上京。その後、約20年近く和食、イタリアン、エスニック料理、カフェ等、色々な店舗で料理の技術や知識を学ぶ。その後バンコクに渡り、約1年半程現地の日本食レストランで働く。バンコク滞在中に現地のタイ料理教室に通う等、現地との交流を深める。帰国後、那覇市三原にアジア料理の店を2019年にオープンした。
- 専門ジャンル
- アジア料理
- 経験年数
- 31年
自慢の一品
海南鷄飯(シンガポール式チキンライス)
茹でた鷄とその鷄出汁で炊いた絶品ジャスミンライス&柔らかチキン。
自家製のピリ辛チリソースと濃厚ブラックソースが更に食欲が進む。
こだわりの食材
海南鷄飯(シンガポール式チキンライス)
アジア各国のチキンライスを食べ歩いて
本場の味を再現した自慢の料理。
ナズカニヤの店舗情報
基本情報
店名 | ナズカニヤ |
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TEL |
050-5384-9568 098-996-3199 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール 線 安里駅 徒歩10分 |
アクセス | 駅を降りて県道46号線を真和志支所方面へ約400m。パチンコ夢屋を超えて、すぐの三叉路の左のアパート1階。 |
住所 | 沖縄県那覇市三原1-9-15-102 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 お盆、年末年始は休み |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |