牛越 勇ニ 氏 ウシコシ ユウジ
アルバイトの経験を機に飲食業に惹かれこの道へ
1977年、東京生まれ。アルバイトで飲食業に携わったことをきっかけに、この世界へ飛び込み、自分のお店を持つことを夢見るようになる。2015年【一穂】を独立開業。2021年2号店【穂のか】がオープン。これまで培った経験を活かし、素材の持ち味を引き出しながら、アイデアを凝らした創造性豊かな料理づくりに日々腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 25年
三軒茶屋 穂のかの店舗情報
基本情報
店名 | 三軒茶屋 穂のか |
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TEL |
050-5384-9482 03-6805-4669 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩5分 |
アクセス | 三軒茶屋南口Bから徒歩5分 |
住所 | 東京都世田谷区三軒茶屋1-18-9 プリューム三軒茶屋1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 お盆、年末年始は休み |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |