タンタンメントサラダノミセランテン

担々麺とサラダの店らんてん

050-5384-9885

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産食材にこだわっている

地産地消を大切に、熊本産・九州産にこだわって厳選

魚介・肉・野菜はなるべく熊本産・九州産を使うこだわりよう。ほかにも九州産大豆を使った「豆伸食品」の豆腐、「那須ファーム」の産直卵、「坂本製油」の自然製法の菜種油などが使われています。

ヘルシーメニュー

野菜たっぷり、体に優しいサラダがオススメ!

中華料理店ながら、油っぽくなく、野菜たっぷりで体に優しい、体が喜ぶ料理が豊富。店名通り『とうふサラダ』や『棒々鶏サラダ』といったサラダが充実しており、サラダとのセットメニューもあります。

1人でも入りやすい

女性一人でも気軽に立ち寄れる、やわらかい雰囲気の中華料理店

白い壁が清潔さを感じさせる店内は、女性同士や女性一人でもふらっと入りやすい和やかな雰囲気。カウンター席もあり、気軽な一人ランチにもピッタリです。

テイクアウトあり

お持ち帰りして、気軽におうちで中華料理を満喫

惣菜の店頭販売がされており、テイクアウトOK。予約をすれば、オードブルも対応してもらえます。普段の食事はもちろん、おもてなし、ホームパーティー、手土産などにいかがですか。

旬の食材にこだわっている

仕入れたばかりだから鮮度抜群。旬の魚を使った料理の数々

隣の鮮魚店から仕入れた新鮮な魚を使ったアラカルトメニューが揃っています。中華風の刺身や、姿揚げに甘酢たれをかけたもの、天草産の太刀魚を蒸したものなど。

料理・お店の雰囲気

ガラス張りでオープンなエントランス

 

ミシュランガイド熊本・大分2018に掲載

 

見た目も可愛い『パンダまん』と『ぶたちゃんまん』

 

シンプルで清潔感のある店内

 

こだわりの地酒を販売する「東部酒販」のお酒を持ち込みOK

 

「魚勢」から、シェフが選んだ新鮮な魚を使ったメニューが勢揃い

 

このお店からのお知らせ

2021.07.29

お酒の持ち込みOK!

同じ建物に入っている東部酒販さんのお酒は持ち込みが可能(持ち込み料がかかります)。日本酒やワインなど、バリエーション豊富なお酒が揃っていますので、是非ご利用ください。

私がつくっています

滿田 寛之 氏

料理人
滿田 寛之 氏(ミツタ ヒロユキ)

専門ジャンル: 中華全般

中華一筋に腕を磨き、誰もが気軽に楽しめる中華料理を提供

1975年、熊本県生まれ。【金絲猴】を皮切り【シャンカールG】、【儷郷】などで中華一筋に腕を磨く。2014年、熊本県益城町に【藍・天】をオープン。2021年、道路拡張に伴い移転。【担々麺とサラダの店らんてん】として、【魚勢】がリフォームしたあとのテナントにて営業を再開する。「ご縁があって魚勢さんの一角に入ったので、移転前の店では扱わなかった、新鮮な魚料理にもチャレンジしたい」と意気込んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 10:30~15:00 (L.O.14:45)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 16:00~20:30 (L.O.20:15)※木曜日はランチ営業のみ

定休日

月曜日

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この情報は2021年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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