テンプラウタガワ

天婦羅 うた川

050-5385-1062

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私がつくっています

田川 秀晃 氏

料理人
田川 秀晃 氏(タガワ ヒデアキ)

専門ジャンル: 和食全般

和食の巨匠 道場六三郎氏に憧れて和食料理人へ

福岡県生まれ。小学生の時、某TV番組で和食の巨匠 道場六三郎氏を見て、和食の料理人に憧れて、料理の道を目指す。調理科のある高校に入学し、調理師免許を取得後、久留米市内のホテルにて和食の修業を積む。24歳の時に独立し、和食の居酒屋をOPEN。その後、10年半運営した後、仕出し店として4年間、腕を振るう。その後、2020年12月に【天ぷら うた川】をOPEN。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~金】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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この情報は2021年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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