カガヤスイドウバシテン

加賀屋 水道橋店

050-5384-9080

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アットホームな雰囲気が心地良い、地元の人々から末永く愛されるモツ焼の名店

地元の人々から40年以上愛され続けるモツ焼の名店【加賀屋 水道橋店】。誰でも気軽に入れる雰囲気の店内は、いつでも地元民やサラリーマンで賑わっています。お店で絶対に食べたいのは【加賀屋】の定番メニュー『モツ煮込み』。シンプルながらも継ぎ足し継ぎ足しで煮込まれた味にはファンも多く、おかわりする人が後を絶ちません。店長の出身地である鹿児島県屋久島から直接仕入れた、新鮮な魚介類を使った料理も、日によって仕入れるネタが変わる為、飽きることなく楽しめます。店内にはカウンター席とテーブル席、掘りごたつの座敷があり、お一人様から団体まで、幅広いニーズで利用可能。年代を問わず、ゆったりと憩えるのが魅力です。

加賀屋 水道橋店
これだけは食べてほしいベスト3

少し甘めの味付けがクセになる『屋久島のさつま揚げ』

店長の出身地、鹿児島県屋久島から直接仕入れるさつま揚げ。屋久島産トビウオのすり身が使用されており、少し甘めの味付けです。揚げたてアツアツで提供されるのがうれしいところ。

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少し甘めの味付けがクセになる『屋久島のさつま揚げ』

継ぎ足しのタレで煮込まれた味わい深い『モツ煮込み』

【加賀屋】の定番メニュー。具は豆腐とモツのみのシンプルさで、味噌味ながら、継ぎ足し継ぎ足しされたタレで煮込まれた深い味わいには、おかわりするゲストが後を絶ちません。

継ぎ足しのタレで煮込まれた味わい深い『モツ煮込み』

パンチの効いたニンニクがアクセント『スタミナ 1本』

【加賀屋】といえば『スタミナ』。ニンニクのパンチが効いた特製タレに漬け込まれた豚ハラミを串焼にした逸品。一人のゲストが14本食べた記録を持つ看板メニューです。焼きたての柔らかいうちに食べるのがオススメ。

パンチの効いたニンニクがアクセント『スタミナ 1本』

料理人 / 出井 利昭 氏 (イデイ トシアキ)

専門ジャンル:和食全般

長年の経験を活かし、ゆったりとくつろげる憩いの場を提供

1941年、岡山県生まれ。27歳の時から、上野にある鰻店【伊豆栄】をはじめとした和食店で経験を積む。31歳で埼玉県浦和市の【加賀屋 本店】に勤務。居酒屋運営のノウハウを身に着け、40歳で【加賀屋 水道橋店】を立ち上げる。「みんなが普段使いにできるような、温かい店をつくりたかった」と笑顔で語る姿が印象的。地元の方にも親しまれる人気店になっている。

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出井 利昭 氏

写真

  • 水道橋駅から徒歩2分と利便性も抜群

    水道橋駅から徒歩2分と利便性も抜群

  • おいしい料理をつまみに、お酒を楽しむ憩いのひととき

    おいしい料理をつまみに、お酒を楽しむ憩いのひととき

  • ゆったりとした時間を楽しめるカウンターは、お一人様の特等席

    ゆったりとした時間を楽しめるカウンターは、お一人様の特等席

  • 足元を気にせずくつろげる掘りごたつスタイルの座敷

    足元を気にせずくつろげる掘りごたつスタイルの座敷

  • 年代を問わず、楽しい時間を過ごせるアットホームな空間

    年代を問わず、楽しい時間を過ごせるアットホームな空間

  • 継ぎ足しのタレで煮込まれた味わい深い『モツ煮込み』

    継ぎ足しのタレで煮込まれた味わい深い『モツ煮込み』

  • パンチの効いたニンニクがアクセント『スタミナ 1本』

    パンチの効いたニンニクがアクセント『スタミナ 1本』

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加賀屋 水道橋店の店舗情報

基本情報

店名 加賀屋 水道橋店
TEL

050-5384-9080

03-3230-1692

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR中央線 水道橋駅 徒歩2分
東京メトロ東西線 飯田橋駅 徒歩7分
アクセス JR中央線「水道橋」駅(西口)徒歩2分、都営地下鉄三田線「水道橋」駅徒歩7分
住所 東京都千代田区神田三崎町3-6-1 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【平日・祝前】
ランチ 11:00~14:00
定休日 日・祝日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 75人 ( 宴会・パーティー時 着席:75人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.syu-wa.co.jp/kagaya-suidobasi.htm

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9080 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都千代田区神田三崎町3-6-1 JR中央線「水道橋」駅(西口)徒歩2分、都営地下鉄三田線「水道橋」駅徒歩7分 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2021-03-13

デリバリー・テイクアウト承ります!

千代田区内はデリバリーOK。テイクアウトも承っております。詳しくは店舗までお問い合わせください。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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