ソウサクカイセキリョウリトビウメ

創作懐石料理とびうめ

050-5384-8956

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料理メニュー

(税抜価格)

創作懐石料理とびうめでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

松岡 倫章 氏

料理人
松岡 倫章 氏(マツオカ ミチアキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

伝統と革新を組み合わせ、アップデートし続ける3代目当主

1970年、福岡県生まれ。飲食店を営む家系で育ち、25歳までさまざまな社会経験を積む。調理師学校に入学し、料理の基本を習得して卒業後は祖母、母の元で修業をスタート。2015年にお店を引き継ぎ、3代目当主として手腕を発揮。昔ながらの懐石料理をメインにしながら、より多くのゲストが気軽に来店できるようにと『蕎麦』を取り入れ体験教室も開催するなど、精力的に活動している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
懐石(完全予約制) 11:30~21:00
【月~木】
蕎麦(完全予約制) 11:30~14:00

定休日

不定休

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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