マドイオオミヤテン

円居-MADOy-大宮店

050-5384-9495

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

カジュアルにA5ランク黒毛和牛のシャトーブリアンを楽しめる、和モダンな鉄板焼店

洗練された和モダンな非日常空間でゆったりと、選りすぐりの食材を鉄板焼で堪能できる【円居-MADOy-大宮店】。円居グループによる一括仕入れで、一頭買いしたA5ランク黒毛和牛、国産伊勢海老、天然大タラバガニ、北海ホタテなど、選び抜かれた食材を使った料理でもてなしてくれます。フィレの最高級の部位である『シャトーブリアン(100g)』や、2種類のソースで味わえる『フランス産“フォアグラ” 焼きリンゴ添え』など、贅と粋を尽くした料理が勢揃い。お酒の種類も豊富で、中でも料理を引き立ててくれるジャパニーズウィスキーと日本のワインがオススメです。凛とした空気が心地良い店内は、気軽に接待や記念日に利用できます。

円居-MADOy-大宮店
これだけは食べてほしいベスト3

A5ランク黒毛和牛“大吟醸カット”『シャトーブリアン(100g)』

フィレの最高級の部位。一頭700kgの牛からわずか600gしかとれない究極の希少部位で、フィレ肉の中でも脂肪が少なく、濃厚な旨みを堪能できます。ミディアムレアがオススメ。

メニューを見る

A5ランク黒毛和牛“大吟醸カット”『シャトーブリアン(100g)』

“大吟醸カット”黒毛和牛を味わえる『Special Course』

メインとして海鮮と肉が1種類ずつ付いており、前菜盛合せ・サラダ・デザートまで【円居】の良さを一通り楽しめます。特別な日にぜひ。予約がオススメです。
※写真はチョイスの品が両方入っています。

“大吟醸カット”黒毛和牛を味わえる『Special Course』

外はカリカリ、中はフワフワ『フランス産“フォアグラ” 焼きリンゴ添え』

気品ある旨みが際立つフォアグラのソテー。表面はカリカリに、中はフワフワで、一度食べるとやみつきになります。焼きリンゴとの相性が抜群。深みと甘みのある2種類のソースが添えられています。

外はカリカリ、中はフワフワ『フランス産“フォアグラ” 焼きリンゴ添え』

料理人 / 新井 利充 氏 (アライ トシミツ)

専門ジャンル:鉄板焼

ゲストと向き合うことを楽しみに、料理長として奮闘の日々

1998年、群馬県生まれ。群馬県内の海鮮居酒屋で修業を積み、鎌倉の懐石料理店を経て、2021年2月【円居-MADOy-大宮店】、コロナ禍で飲食店にとって厳しい時期にもかかわらず、新店舗をオープンさせる情熱に好感もち、オープニングスタッフとして入店。2021年3月のオープン時から料理長として活躍している。「鉄板焼業態は初めてですが、お客様と向かい合っての調理に緊張しつつも、楽しい」と語る姿が印象的だ。

プロフィールを見る

新井 利充 氏

写真

  • 大宮駅から徒歩3分という利便性の良さも魅力

    大宮駅から徒歩3分という利便性の良さも魅力

  • 接待などの会食にふさわしい、洗練された和モダン空間

    接待などの会食にふさわしい、洗練された和モダン空間

  • 鉄板焼ならではの臨場感を満喫できるカウンター席

    鉄板焼ならではの臨場感を満喫できるカウンター席

  • ビルの7Fにあるので開放感抜群

    ビルの7Fにあるので開放感抜群

  • いろいろなニーズに応えてくれる、使い勝手の良い個室

    いろいろなニーズに応えてくれる、使い勝手の良い個室

  • しっとりとしたムードの中、美食をたしなむ大人のデート

    しっとりとしたムードの中、美食をたしなむ大人のデート

  • ゆったりとくつろげる和モダンな半個室

    ゆったりとくつろげる和モダンな半個室

  • 日頃の疲れを癒やしてくれる、和やかなムード

    日頃の疲れを癒やしてくれる、和やかなムード

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

円居-MADOy-大宮店の店舗情報

基本情報

店名 円居-MADOy-大宮店
TEL

050-5384-9495

048-871-7375

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 埼京線 大宮駅 徒歩3分
湘南新宿線 大宮駅 徒歩3分
アクセス 大宮駅東口(北)から左に行き、徒歩3分。右側に八千代ビルがあります。
住所 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-41 八千代ビル7F 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00) ドリンクL.O.21:30※政府や自治体から時短要請がある期間は指定の閉店時間に従うためご了承ください。
定休日 木曜日
4/29(木)は営業致します。

お支払い情報

平均予算
【通常】
13000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済

(準備が出来次第、PayPay利用についてはお知らせいたします。)

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
席数形態 完全個室あり、半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://madoy.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9495 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.埼玉県さいたま市大宮区宮町1-41 八千代ビル7F 大宮駅東口(北)から左に行き、徒歩3分。右側に八千代ビルがあります。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2021-04-27

【4/28(水)~5/11(火)まで】酒類の提供を自粛させていただきます

さいたま市蔓延防止法の適用で4月28日から5月11日までお酒の提供を自粛させていただきます。皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください。

2021-04-27

【4/20~5/21まで】まん延防止等重点措置により17~20時までの時短営業とさせていただきます

何卒ご了承ください。4/24(土)より土日祝はランチも開始致します。ぜひご利用くださいませ。

もっと見る

このお店のInstagramを見る

大宮駅周辺のアクセスランキング

もっと見る

大宮駅周辺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

大宮駅周辺で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する