ディナー：3500円 ランチ：1000円 
西鉄久留米駅 徒歩5分 
日曜日 
貯まる・使える 思い出を形に。食材が持つ旬の美味しさをそのまま頂ける“和み居酒屋”
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旬の食材にこだわり、素材の味を活かした創作料理が楽しめる【和み居酒屋 雅】。魚介類は久留米の魚市場から毎日、直送で仕入れており、鮮度抜群です。素材の味がダイレクトに伝わる“活造り”はおすすめの一品です。原価ギリギリで提供している国産和牛のステーキも人気の1品です。記念日には撮った写真を基にキーホルダーを制作し、思い出を形にすることができます。和を基調にした店内でご家族連れや一人飲み、ご友人との食事や記念日など、ゆっくりと楽しんでお食事ができます。
和み囲酒屋 雅masa
これだけは食べてほしいベスト３
牛すじの塩おでん
牛すじから取った出汁をベースにかつお節と鶏の出し汁をブレンドして、塩を加えたあっさりとしたおでん。素材の味を活かした出汁に仕上げており、種だけでなく、出汁も楽しんで頂きたい一品です。
あじの刺身～丸々一匹～
久留米の魚市場から直送された鮮度抜群の鯵を注文が入ってから生簀から取り出し、捌いた一品です。プリプリの身質で素材の味をダイレクトに味わえます。
手羽先（塩）
オリジナスパイスが決め手の手羽先のから揚げ。ご来店されたお客様のほとんどが注文するほど人気でどのコースにも入っている看板メニューです。
料理人 / 久保山 雅之 氏 （クボヤママサユキ）
専門ジャンル： 和食全般
お客様が楽しんで和めるお店作りができる料理人を目指して
手に職をつけて、自営業をしたいと夢見て、その中でも料理に興味があったことから料理人を目指す。5年間、居酒屋にて経験を積み、一度はサラリーマンに戻るも、料理の楽しさや奥深さが名残惜しくなり、再度、居酒屋にて経験を積む。平成27年度、11月に【和み囲酒屋 雅】をOPEN。「どんなお客様でも楽しんでいただけるお店作りを心掛けている」と語る。
和み囲酒屋 雅masaの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和み囲酒屋 雅masa |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9530 0942-30-1877 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西鉄大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩5分 |
| アクセス | 西鉄久留米駅より徒歩5分 |
| 住所 | 福岡県久留米市東町483-2 古賀ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 日曜日不定休。（ご予約は応相談） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
