ワールドビアダイニングソラジア

World Beer Dining SORASIA

050-5384-9274

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私がつくっています

川端 真吾 氏

料理人
川端 真吾 氏(カワハタ シンゴ)

専門ジャンル: アジア料理

多彩なジャンルを経験してきた料理人が描くオリジナルアジア料理

1989年、埼玉県生まれ。23歳からラーメン・バー・イタリア料理と、多彩なジャンルの店舗で活躍してきた。飲食以外にもさまざまな業界を経験しており、海外勤務をきっかけにアジア料理と巡り合う。海外生活を通して学んだ東南アジア料理のレシピが現在のスタイルのベースとなっている。現地のテイストを再現した定番料理に加え、培ってきた経験を活かしたオリジナルアジア料理で人びとを楽しませている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

水曜日 毎週水曜日に加え、毎月第3木曜日も定休となります

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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