カイリュウグウジュウケイヒナベ

海龍宮 重慶火鍋

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料理メニュー

(税込価格)

私がつくっています

于 双明 氏

料理人
于 双明 氏(ウ ソウメイ)

専門ジャンル: 中華全般

中国黒竜江省出身、本格派の味が「本物」を知るゲストも唸らせる

じっくりと時間をかけて炊いた自家製豚骨スープをベースとした『火鍋』『麻辣湯』の本格的な味わいが、「本物」を知る中国からのゲストの支持も多く受けている。心と身体に届くおいしさを追求している。1983年 黒竜江省にてキャリアスタート。2010年 拠点を日本へ移し、人形町にて【海龍宮 重慶火鍋】をオープン。2014年 上野に拠点を移し、リニューアルオープン。2018年 上野にて2号店となる【海龍宮 重慶火鍋 名膳】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

11:30~00:00 (L.O.23:00)

定休日

無休

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