カルカフェ

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くつろげる雰囲気

「大好き」が詰まったヴィンテージ空間で、極上のくつろぎ時間を

青々と広がる芝生の緑と南国らしい空の青に、白壁が映える一軒家。南城市にある【カル・カフェ】は、酪農家でもあるオーナーの「大好き」を集めて、一つひとつ丁寧につくりあげられたかわいらしいカフェです。

国産食材にこだわっている

豚肉、牛肉、野菜など、沖縄県産の地場食材にこだわりあり

酪農家ならではのプロの目で選んだ肉や、奥武島直送の鮪、オーナーが市場に足を運んで厳選した地場野菜など、料理に使用している素材はいずれも沖縄県産。地元食材たっぷりのヘルシーランチを堪能できます。

演出・サービスに特徴がある

のんびり休日ブランチにもぴったりな午前10時オープン

自身も早朝から酪農の仕事をこなす店主の「早朝から忙しい主婦が朝の家事を終えてひと息つけるよう」との思いから、ランチには少し早めの午前10時オープン。午後の仕事までのひと時を、のんびりゆったり過ごせます。

食器・内装にこだわっている

アンティーク家具や雑貨に囲まれて、非日常の時間を楽しんで

オーナーが趣味で集めたアンティーク家具や雑貨のコレクションが詰め込まれた店内は、少女時代に憧れた「赤毛のアン」の世界。お気に入りのコーナーを見つけて、自分だけの非日常を楽しんでみては。

スイーツにこだわっている

ランチには手づくりがうれしいスイーツとドリンク付き

ランチメニューには手づくりカステラとミルク餅に、季節のフルーツを添えたキュートなミニパフェ付き。コーヒー、紅茶やジュースが選べるフリードリンクとともに、食後のひと時をゆったりと楽しむことができます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

知念 妙子 氏

料理人
知念 妙子 氏(チネン タエコ)

専門ジャンル: 洋食全般

大好きなヴィンテージ雑貨に囲まれてほっとひと息つける場を

1959年、沖縄県生まれ。南城市にもほど近い八重瀬町に生まれる。酪農家に嫁ぎ、自身も酪農に従事。早朝から酪農の仕事をこなすかたわら、趣味で集めたアンティーク家具や雑貨のコレクションを活かした空間で新鮮な生乳のソフトクリームを提供するパーラーとして、2006年に【カル・カフェ】をオープンする。2021年、家事を終えた主婦らがほっとひと息つける場として同店をリニューアル。気軽なランチを提供し、人気を集めている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 10:00~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝・祝前】
ティータイム 14:00~18:00
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日曜日

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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