名物のもつ鍋に加え、朝引きの鶏の焼鳥・刺身を味わえる落ち着いた雰囲気の居酒屋

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地元の方々に愛される名店。喜連瓜破駅から徒歩すぐという立地の良さもうれしいポイントです。店の看板メニューは朝引きの鶏をつかったお造りと焼鳥。鮮度抜群のブランド鶏は、歯応えがしっかりとしていて、レアでも焼いてもジューシーなのが特徴です。ゆっくりと食事を楽しむ日にぜひ頼みたいのは、もつ鍋。こちらも店名にもある名物。博多で修業を積んだオーナーが試行錯誤のうえでつくりだした秘伝のだしが絶妙なおいしさを醸す、常連客からの絶賛を受けているメニューです。ドリンクはビール、ハイボール、サワー日本酒などひととおり揃っています。

焼とり・もつ鍋　石谷
これだけは食べてほしいベスト３

朝引き鶏だからこそできる『お造り盛り合わせ5種』

レア好き必見。鮮度抜群の鶏だからこそ味わえる一品。ささみ、砂ずり、モモ、こころ、きもを味わえます。特にきもはクリーミーで絶品です。

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やわらかなもつが絶品だと人気の『博多もつ鍋1人前』

博多で修業を積んだオーナーが考案したレシピでつくられたもつ鍋。だしは醤油・塩から選べます。常連客に大人気の一品です。

人気の串をまとめて満喫『朝引き鶏　焼とり　五本盛合わせ』

人気の串をひとわたり楽しめる盛り合わせ。朝引きの鶏肉の旨さを、炭火がしっかり引き出していて絶品です。

料理人 / 石井　雄三氏（イシイ　ユウゾウ）

専門ジャンル：ノンジャンル

お客様においしい料理を届けたい

1974年、京都府出身。実家が飲食業を営んでいたこともあり、幼い頃から料理人という仕事を身近に感じていた。学校卒業後、すぐに飲食業界に飛び込み、以来26年にわたって厨房に立ち続けてきた。現在も、お客様においしい料理で笑顔になってもらいたいという思いで日々腕をふるっている。

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やわらかなもつが絶品だと人気の『博多もつ鍋1人前』
朝引き鶏だからこそできる『お造り盛り合わせ5種』
人気の串をまとめて満喫『朝引き鶏　焼とり　五本盛合わせ』

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焼とり・もつ鍋　石谷の店舗情報

基本情報

店名	焼とり・もつ鍋　石谷
TEL	050-5384-4768 06-6777-5655 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	Osaka Metro 谷町線喜連瓜破駅徒歩1分
アクセス	喜連瓜破駅から徒歩1分
住所	大阪府大阪市平野区喜連2-7-24 地図を見る
営業時間	【平日・土・日・祝】 17:00～01:00 (L.O.00:00)
定休日	無休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【通常】 3500円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯
その他決済	PayPay

設備情報

キャパシティ	40人 ( 宴会・パーティー時立席:40人着席:40人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり座敷あり掘りごたつありバリアフリーカウンター席あり完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可

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