ディナー：6000円 ランチ：2000円 
東梅田駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える イタリア本場の味わいそのままに“おいしい料理＆ワイン”を存分に！
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梅田駅より徒歩5分の好アクセスにある【オステリア ガウダンテ第4ビル店】。本場のイタリア料理を、カジュアルに肩肘張らずいただけるお店です。シェフ自らが目利きする、イタリア産の珍しいチーズをはじめ、イタリアから輸入する食材もふんだんに使用。肉、魚、そして野菜と、上質な食材を、本場で腕を磨いたシェフが至福の一皿へと織りなします。ソムリエ厳選のイタリアワインも常時40種以上用意され、ワイン会なども開催。月替わりで8種、グラスでも楽しめるというから嬉しい限りです。イタリアの田舎のレストランにいるような寛げる雰囲気も魅力的。仕事帰りの軽い一杯から記念日のデートまで、どんなシーンにも喜ばれる素敵なお店です。
オステリア ガウダンテ 第4ビル店
これだけは食べてほしいベスト３
お店の人気No.1パスタ『生ウニとフレッシュトマトの、イカスミを練り込んだ自家製タリオリーニ』
ウニ、トマト、イカスミパスタの、3色の色合いが目にも鮮やかな人気の逸品。自家製パスタならではの、モチモチとしたタリオリーニに、ウニをたっぷりとからめてどうぞ。
芳醇な香りもご馳走！『和牛とフォアグラのロッシーニ風』
上質な黒毛和牛とトリュフを組み合わせた贅沢な一皿。やわらかでジューシーな肉の旨みと、トリュフとマデラ酒でつくる香り高いロッシーニ風ソースが絶妙な味わい。
ボリュームたっぷり。『アサリとムール貝のオイルベースのスパゲッティ』
パスタが見えないくらいのアサリとムール貝を使った目にも豪華なパスタ。貝のだし、旨みを、十分に含んだソースがたまらないおいしさです。
料理人 / 松原 哲也 氏 （マツバラ テツヤ）
専門ジャンル： イタリア料理
イタリア本場の味わいで、おいしく楽しいひとときを
1978年、島根県生まれ。海、山、畑と、島根の緑豊かな環境の中で育ったことで、食材に触れることも多く、食への興味を深く持つように。調理師専門学校を卒業後21歳でイタリアへ。トスカーナのレストランにて2年間腕を磨く。帰国後レストランやホテルに勤務の後、2013年【イタリアンレストラン マレロッソ】オープン時、料理長に就任し活躍。2020年【オステリア ガウダンテ 第4ビル店】料理長就任。現在に至る。
オステリア ガウダンテ 第4ビル店の店舗情報
基本情報
| 店名 | オステリア ガウダンテ 第4ビル店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4727 06-6344-8685 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ 谷町線 東梅田駅 徒歩5分 JR西日本各線 大阪駅 徒歩5分 |
| アクセス | 各線「梅田駅、東梅田駅」より徒歩5分です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区梅田1-11-4-B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 46人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://gaudente.jp/osaka/osaka_top.html |
