アヅマ

我妻

050-5385-0503

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料理メニュー

(税抜価格)

我妻でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

我妻 孝紀 氏

料理人
我妻 孝紀 氏(アヅマ タカノリ)

専門ジャンル: 和食全般

仕事としての料理づくりに魅力を感じ、料理人を志す

1971年、東京都生まれ。共働きで忙しい両親に代わり自炊することも多く、料理に慣れ親しみながら育つ。アルバイトとして入った飲食店で、仕事としての料理づくりに楽しさを感じ本格的に料理人になりたいと思うようになる。アルバイト先でもあった洋食店に就職し本格的にキャリアをスタート。10年間の修業を経て串焼き店へ転職したことを契機に、串焼きというジャンルで専門的に腕を磨く。2020年【我妻】を店主として開業。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日曜日

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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