ニホンリョウリツクシノ

日本料理筑紫野

050-5384-8577

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

ふぐ会席

12000円(税抜)

冬の王様・ふぐを会席仕立てのフルコースでご用意いたしました。

コース内容

メニュー例
・箸付
・箸肴
・ふぐの薄造り
・吸物
・ふぐの石焼
・ふぐの唐揚げ
・ふぐちり鍋
・ふぐ雑炊
・デザート

こだわりポイント

鍋料理あり ボリューム感あり

私がつくっています

藤木 安広 氏

料理人
藤木 安広 氏(フジキ ヤスヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

幼いころから「料理をつくること」が好き。和食ひとすじの料理長

1962年、佐賀県生まれ。幼いころから「料理をつくること」が好きだった。また、手先が器用だったこともあり、それを活かす仕事として「料理人」になることを決意。学校を卒業後に料理の世界へと進む。福岡の「博多全日空ホテル」へ入社し、修業に励む。和食ひとすじにその腕を磨き、先代の教えと伝統を守りながら現「ANAクラウンプラザホテル福岡」日本料理【筑紫野】の料理長として活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:30)
【水~日】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.21:00)※会席のラストオーダーは20:00

定休日

月・火曜日

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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