ディナー：5000円 ランチ：4000円 
伊勢原駅 徒歩20分 
月曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
吉田 勇作 氏 ヨシダ ユウサク
和食料理人歴27年の職人技が生み出す、見た目も美しい懐石料理
1981年、東京都生まれ。人を喜ばせることが好きで料理人を志す。中学校卒業後、箱根の老舗旅館や鎌倉の老舗料亭、寿司店などで15年に渡って料理人としての修業・研鑽を積む。その後、箱根の高級旅館で料理長を約8年間務めるなどし、2020年12月にオーナー兼料理人として【和創作懐石ＭａＳａ好】を開店。和食料理人歴23年の職人技から生まれる、おいしさはもちろん、見た目も美しい懐石料理を楽しみに県外から訪れるファンも多い。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 28年
自慢の一品
懐石コースの中の一品『強肴』
懐石コースの中の一品『強肴』は基本、炭火焼きの黒毛和牛が提供されます。カウンター席に座れば、料理人が目の前で備長炭でさっと焼き上げてくれます。
こだわりの食材
豊洲直送の青森産の本鮪
季節のお造りの鮪は、脂がたっぷりとのった豊洲直送の青森産の天然本鮪をメインに使用しています。時期にもよりますが、ブランド鮪として名高い「大間鮪」が入ることもあります。
おもてなしの流儀
お客様の空間を大切にし、落ち着いた食のひとときを
必要以上にお客様の空間に入らないことで、お客様がリラックスして食事を楽しんでいただけるように心配りをしています。
プライベート感を演出するカウンター席のカーテン
カウンター席にはプライベート感を演出するカーテンが設置されています。落ち着いた空間で食事を楽しみたい、大人のデートにうってつけのカウンター席です。
和創作懐石MaSa好の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和創作懐石MaSa好 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8754 0463-59-9224 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 小田急小田原線 伊勢原駅 徒歩20分 |
| アクセス | 伊勢原駅より徒歩20分、車で7分。 |
| 住所 | 神奈川県伊勢原市上粕屋299-1 アルベロベッロトゥルッリB号室 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
当日ご注文の場合、店内でのご予約状況によりお受け出来ない事もあります。 【デリバリーあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
