通常：1500円 
広島駅 徒歩2分 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
脇本 和也 氏 ワキモト カズヤ
飲食業界にやりがいを感じ、料理人としての人生をスタート
1993年、広島県生まれ。当初は客として【電光石火】を利用していた。アルバイトを探し始めた際に、オーナーや店長からの声かけがあり【電光石火 駅前ひろば店】のホールスタッフとなる。その後、同店に就職し本格的にキャリアをスタート。接客に加え、2014年からは厨房業務にも挑戦してきた。2021年3月からは【ekie広島店】の店長として、その手腕を発揮している。
- 専門ジャンル
- お好み焼き・もんじゃ
- 経験年数
- 13年
自慢の一品
新鮮な魚介類の魅力をギュッと凝縮した『ラブレター』
ekie店限定メニューとして考えられた贅沢なお好み焼です。中にはイカ、海老、蛸、牡蠣が入り、さらに上から肉ダブル、ネギ、目玉焼きをトッピング。海鮮の旨みと食感を心ゆくまで堪能できます。
こだわりの食材
山海の恵みあふれる、自然豊かな瀬戸内の食材
メインの食材として、 魚介類や柑橘類などの食材の宝庫である瀬戸内産のものをふんだんに使用しているのが特徴。料理はもちろん、ハイボールやサワーなどのドリンクで楽しめるのも人気のポイントです。
おもてなしの流儀
「広島の食文化に触れ、感動してもらいたい」。
県外から来られる方や広島お好み焼きがはじめてのゲストに、広島の食の魅力を知ってもらい、感動してもらうことが何よりの喜びだそう。広島ならではの雰囲気の演出も、このお店のおもてなしの一つです。
駅ナカで気軽に立ち寄れる、屋台のようなお好み焼き店
県外からの旅行や出張、野球観戦帰りの食事に利用する方も多く、活気にあふれる空間。鉄板を目の前に臨場感あふれるカウンター席、丸椅子や樽椅子が並ぶテーブル席があり、ふらりと気軽に立ち寄れる雰囲気です。
電光石火 ekie広島店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 電光石火 ekie広島店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0236 082-568-1751 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 広島駅 徒歩2分 |
| アクセス | 各種沿線広島駅徒歩2分「ekie広島」2F |
| 住所 | 広島県広島市南区松原町1-2 ekie2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 26人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
ekieにて2,000円お買上げごとに1時間無料駐車サービス券を1枚進呈。最大2時間無料。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://okonomiyaki-denko-sekka.com/shop/ekie_hiroshima/ |
