都会のオアシスで、活〆の生とらふぐや生本鮪など、こだわりの食材を使った料理に舌鼓
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梅田のど真ん中とは思えないほど静かな空間で、中庭を眺めながらゆったり料理とお酒を楽しめる都会のオアシス【がんこ 阪急東通り店】。2階はジャズが流れる比較的カジュアルなフロア、3階は琴の音が耳に心地いい、接待などの会食にふさわしい空間となっています。料理は、活〆の生とらふぐや本生鮪など、こだわりの食材を使った逸品揃い。ふぐを堪能したい方には、皮の湯引き、てっさ、鍋、雑炊が味わえる『てっちりコース』がオススメです。豆腐や生湯葉などのプライベートブランドが充実しており、但馬杜氏が手塩にかけて仕込んだオリジナル日本酒『頑固一徹』も料理に彩を添えてくれます。
料理人 / 石田 裕建 氏 (イシダ ヒロタツ)
専門ジャンル: 和食全般
和食一筋に励んで腕を磨き、調理長として研鑽の日々
1968年、大阪府生まれ。和食料理店、ホテルの和食部門、割烹など和食一筋で修業に励む。1997年「がんこフードサービス」に入社。【十三総本店】【千里中央店】といった系列店を経て、2016年に【阪急東通り店】に入店。現在は調理長として活躍している。がんこはたくさん店舗がありますが、メニューや盛付けなど店舗ごとに自由にできる部分があり、とても楽しく、やりがいがあるそうだ。
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寿司・和食 がんこ 阪急東通り店の店舗情報
基本情報
店名 | 寿司・和食 がんこ 阪急東通り店 |
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TEL |
050-5384-8537 06-6131-0388 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 徒歩3分 JR各線 大阪駅 徒歩5分 |
アクセス | 大阪メトロ御堂筋線「梅田」駅から徒歩3分です。 |
住所 | 大阪府大阪市北区小松原町4-7 ニュー大東洋ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 250人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:100人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.gankofood.co.jp/shop/detail/wa-hankyuhigashidori |