ディナー：3000円 ランチ：1000円 
京都駅 徒歩3分 
無休 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
黒木 靖博 氏 クロキ ヤスヒロ
宮崎に生まれ和歌山で和食料理屋に
和歌山の和食料理屋にて8年間調理技術を磨く
その後、大阪・天王寺の個人割烹店に勤める
がんこフードサービスに入社し、大阪・平野郷屋敷に配属。その後、大型複合店やお屋敷の店で経験を積む
がんこの味を決める本部のセントラルキッチン（製造部）にて責任者を務める。会社内外、店舗以外の経験も積み、現在京都駅ビル店にて調理責任者として日々、研鑽している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 34年
こだわりの食材
バリエーション豊富な料理で味わえる「活〆とらふぐ」
「活〆とらふぐ」を存分に楽しみたい方には『てっちりフルコース』がオススメ。【がんこ】自慢の自家製ポン酢で、いろいろなふぐ料理を堪能できます。
- こだわり食材
- トラフグ
おもてなしの流儀
おいしい季節の料理とこまやかな気配りで、心温まるおもてなし
食を通じて季節を味わい、ゲストを笑顔にすることがモットーだという東氏の言葉通り、四季折々の風情に触れられるのがうれしいところ。旬の食材をふんだんに取り入れた料理でもてなしてくれます。
JR京都駅ビル内にあり、京都を肌で感じられる雰囲気が魅力
京都の名所を随所に取り入れた店づくりがなされているのもこちらの店の特徴。各部屋には、紫式部の「源氏物語」の登場人物の名前が付けられています。
寿司・和食 がんこ 京都駅ビル店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 寿司・和食 がんこ 京都駅ビル店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8511 075-342-5995 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR京都線 京都駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR京都駅ビル施設内2F、京都劇場向かいです。 |
| 住所 | 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル東ゾーン2F・3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 250人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.gankofood.co.jp/shop/detail/wa-kyotoeki |
