ハカタノサカバスッピン

博多の酒場すっぴん

050-5384-8538

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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すっぴん定番コース

3500円

コース内容

・本日のおばんざい盛り
・素揚げ盛り合わせ(国産鶏もも、野菜3種)
・トリキムチ
・がめ煮
・博多のもつ煮込み
・タコさんウィンナー
・かしわ飯

飲み放題付き

こだわりポイント

飲み放題あり

備考

当日予約可。

私がつくっています

茂呂 明美 氏

料理人
茂呂 明美 氏(モロ アケミ)

専門ジャンル: 和食全般

自宅で食事をするような、安心とくつろぎを感じる手づくり料理を

1976年、東京都生まれ。調理専門学校を卒業後、洋菓子店でキャリアをスタートさせる。結婚、出産を経て食の安全性に関心を寄せるようになり、以降は給食センターや弁当店で腕を振るう。2020年より【博多の酒場すっぴん】で調理を担当。栄養たっぷりの手づくり料理を通じ、家でくつろぐようなほっと落ち着くひとときを提供。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日・祝日 ※土曜日ディナー休み

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