トウスイ

桃水(とうすい)

050-5384-8151

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

山口 慎一 氏

料理人
山口 慎一 氏(ヤマグチ シンイチ)

専門ジャンル: 和食全般

確かな腕前で多くのゲストから信頼されている、“食の職人”

1963年、大阪府生まれ。22歳より「飲食の世界」に飛び込む。日本料理を提供するお店で修業を重ね、20代後半で宮城県に移り住む。仙台の料理店でも3年ほど研鑽を積み、32歳で【桃水(とうすい)】をオープンして独立を果たす。3度の移転を経て、現在の場所にたどり着く。妻である女将、スタッフたちと協力しながら、ゲストに支えられながら、仙台の地で料理をつくり続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:15)※営業時間変動あり

定休日

日・祝日 不定休あり。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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