ワギュウテッパンヤキサスケ

和牛鉄板焼SASUKE

050-5384-8636

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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おまかせSASUKE

10000円

コース内容

・飲む美容液 ボーンブロス スープ
・A5和牛ローストビーフのフルーツサラダ SAKUKE自家製ドレッシング
・A5和牛手巻き寿し SAKUKE自家製キムチ
・A5和牛SAKUKE焼きしゃぶ2種食べ比べ
・国産旬野菜の鉄板焼
・本日のA5和牛ステーキ
・A5和牛ガーリックライス
・本日のデザート

私がつくっています

佐々木 恭輔 氏

料理人
佐々木 恭輔 氏(ササキ キョウスケ)

専門ジャンル: 焼肉

修業中に出合った「和牛」の美味しさを紹介したい

1976年、大阪府生まれ。もともとは営業マンとして大阪で会社員をしていた。「沖縄でめっちゃ美味しい鉄板焼き屋をやりたい!」と、2013年に脱サラ。ミシュランガイド掲載のお好み焼き焼店や鉄板焼店など複数の飲食店で修業をする。子ども3人と共に沖縄移住し、修業中に出合った「和牛」の美味しさをメインにした【和牛鉄板焼SASUKE】を2020年3月にオープンした。店名は、自身の名前の最初と最後を取って命名したとか。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)※コースのみ予約制

定休日

月曜日

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