通常：5000円 
渡辺通駅 徒歩5分 
日曜日 濃厚な白濁スープで味わう水炊きが絶品。朝引き鶏を使った料理を路地奥の隠れ家で堪能
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新鮮な鶏の美味しさと濃厚スープがクセになる『水炊き』 -
鮮度抜群の朝引き鶏だからこそ味わえる『鳥刺し』
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女性に大人気！ 甘辛く炊いた鶏そぼろをのせた『チーズ豆腐』
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ビジネス利用にぴったり。大事な商談も進む落ち着いた個室
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希少な焼酎や日本酒など、鶏料理と相性抜群のお酒をセレクト
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靴を脱いでゆったりとくつろげる、洗練された和モダン空間
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2名から利用可能。デートや接待に最適なプライベート空間
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路地の奥にひっそり佇む、街の賑わいを感じさせない隠れ家
表通りから少し奥まった静かな場所に、ひっそりと佇む隠れ家のような【水炊きはま﨑】。入口をくぐると、和の情緒あふれる上質な空間が広がっています。看板メニューは、九州産の朝引き鶏を贅沢に使用した『水炊き』。鶏の旨みが凝縮した白濁スープは濃厚ながらすっきりとしていて、コクのある味わいが舌にしみわたります。ほかにも、『鳥刺し』や『チーズ豆腐』など、新鮮な朝引き鶏を使った料理が充実。選び抜いた焼酎をはじめ、料理と相性抜群のお酒も揃っています。店内は全席掘りごたつ式で、一枚板を配したカウンター席のほか、落ち着いた個室も完備。大人がゆったりくつろげる雰囲気で、デートや接待などの大切なシーンにも最適です。
水炊きはま﨑
これだけは食べてほしいベスト３
新鮮な鶏の美味しさと濃厚スープがクセになる『水炊き』
新鮮な朝引き鶏はプリっとして旨みが濃く、自家製つくねはジューシーな味わい。数時間かけて炊いたスープは濃厚ながらすっきりとした後味で、自家製ポン酢が具材を引き立てます。〆の雑炊も楽しみ。
鮮度抜群の朝引き鶏だからこそ味わえる『鳥刺し』
朝引き鶏の砂ずり、ムネの2種類を刺身で楽しめます。ムネには北海道産の山わさびがたっぷりのって、肉の甘みと辛さが絶妙のバランス。砂ずりは食感がよく、噛むほどに旨みが広がります。
女性に大人気！ 甘辛く炊いた鶏そぼろをのせた『チーズ豆腐』
自家製クリームチーズに鶏そぼろをのせた創作料理。コクのあるまろやかな口あたりで、やや甘めの味付けが女性に人気です。濃厚な卵黄を絡めて味わうとさらに美味しさアップ。
写真
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路地の奥にひっそり佇む、街の賑わいを感じさせない隠れ家
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ビジネス利用にぴったり。大事な商談も進む落ち着いた個室
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靴を脱いでゆったりとくつろげる、洗練された和モダン空間
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2名から利用可能。デートや接待に最適なプライベート空間
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鮮度抜群の朝引き鶏だからこそ味わえる『鳥刺し』
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水炊きはま﨑の店舗情報
基本情報
| 店名 | 水炊きはま﨑 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8795 092-761-0525 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福岡市営地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩5分 |
| アクセス | 福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」より徒歩5分です。 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区春吉2-12-11 アクラス南天神102 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・完全個室あり ・会食向けの座席あり ・デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5384-8795 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.福岡県福岡市中央区春吉2-12-11 アクラス南天神102 福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」より徒歩5分です。 ここから地図が確認できます。
