レストランバージープラザ

レストランバー Zi:PLAZA

050-5384-8418

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私がつくっています

黒木 健太郎 氏

料理人
黒木 健太郎 氏(クロキ ケンタロウ)

専門ジャンル: 洋食全般

ゲストが心から食事を楽しむ姿を見て飲食業界に興味を持つ

1980年、宮崎県生まれ。飲食店でのホールスタッフのアルバイト時代に食事を楽しむ来客を見て仕事にやりがいを感じ、飲食業界へ本格的に足を踏み入れた。バルや焼肉店などの系列店があるステーキハウスで肉の扱い方の技術を習得。友人が経営するイタリアンレストランで数年勤務した後、2020年11月7日オープンの【レストランバー Zi:PLAZA】で働き始めた。料理だけではなく基本的なサービスも丁寧にこなす接客を心掛けている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~05:00 (L.O.04:00)

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