全9品のコースです。
●ひとくち豚角煮
●黒毛和牛A5コウネの炙りサラダ
●旬の海鮮豪華盛り
●朝どれ鮮魚と旬野菜の藻塩煮
●かどで流 鶏足一本炭火焼き
●ウニとイクラ入り贅沢茶碗蒸
●季節の天ぷら盛り
●ひとくちサーモン押し寿司
●本日のデザート
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|
利用可能曜日：日・月・火・木・金・土・祝・祝前日
料理人
青田 仁 氏（アオタ ヒトシ）
専門ジャンル： 和食全般
魚の目利きにも自信あり。和食一筋に腕を磨いてきた料理人
1990年、広島県生まれ。祖母が毎日台所に立つ姿を見て、子どもの頃から料理に興味を持つ。18歳から和食店で働き始め、約6年間修業。その後、数軒の居酒屋を渡り歩いて経験を積み、料理の技術を磨く。2020年6月、新規オープンした【創作和食 かどで】の料理長に就任。自ら魚介を目利きして仕入れるなど、四季折々の食材と真剣に向き合いながら、日々忙しく厨房を取り仕切る。
営業時間
定休日
水曜日
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/焼肉]
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/フレンチ]
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/タイ・ベトナム料理]
[大手町/市役所周辺/イタリアン]
[大手町/市役所周辺/居酒屋]
[大手町/市役所周辺/日本料理・懐石・会席]
[大手町/市役所周辺/居酒屋]
[大手町/市役所周辺/フレンチ]
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通常：5000円 
銀山町駅 徒歩5分 
水曜日 
