ディナー：5000円 ランチ：1000円 
代々木八幡駅 徒歩1分 
無休 
貯まる・使える プロの目利きが仕入れる鮮度抜群の魚介、こだわりの日本酒を堪能できる人気居酒屋
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鮮度が自慢の刺身をはじめとした海鮮が「とにかくうまい！」と評判の【魚まみれ眞吉 代々木八幡店】。落ち着いた雰囲気の店内には、料理人の手さばきが楽しめるカウンター席やゆっくりくつろげるテーブル席があり、さまざまなシーンで利用できます。厨房で腕を振るう齋藤さんは、和食中心に経験を積んだ料理人であり利き酒師。コストパフォーマンス抜群の『船盛』や味わい深い『カブト煮』など多彩なメニューを手がける一方、ゲストの好みや料理にぴったりなお酒をアドバイスしてくれます。近隣のオフィスワーカーに向け、平日のみお得なランチを提供しているこちらのお店。仕事仲間との会食はもちろん、家族そろっての食事にもオススメです。
魚まみれ眞吉 代々木八幡店
これだけは食べてほしいベスト３
抜群の鮮度とコストパフォーマンスが自慢『名物 船盛』
合計7種類の海の幸を贅沢に盛り込んだ【魚まみれ眞吉】の看板メニューです。プロの目利きが毎日市場に足を運び、その日一番の魚介を仕入れ。素材の切り方や盛り付けに至るまで、齋藤さんの技が光ります。
〆の「卵かけごはん」まで大満足『おまかせカブト煮』
プロの目利きで仕入れる鮮魚の頭をたまり醤油で煮付けた一品。ほんのり甘みを感じる濃い目の味付けで、お酒のお供にぴったり。旨みが溶け出した煮汁を使った「卵かけごはん」も格別の味わいです。
カニ肉たっぷり！サクサクとろ～り『カニクリームコロッケ』
店自慢の本格コロッケは、ベシャメルソースから丁寧に手づくり。ギリギリまでやわらかさを追求したクリームソースと、サクサクの衣。異なる食感のコントラストが楽しめ、贅沢なカニの旨みを堪能できます。
料理人 / 齋藤 祐司 氏 （サイトウ ユウジ）
専門ジャンル： 和食全般
料理人であり利き酒師。ゲストの特別な時間を演出する
1979年、茨城県生まれ。和食料理店を皮切りに、都内複数の飲食店で腕を磨く。くずし割烹や洋食店などさまざまなジャンルを経験し、【魚まみれ眞吉 代々木八幡店】の店長に。ふぐ調理師免許や利き酒師の資格をいかしたサービスで訪れるゲストをもてなしている。
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魚まみれ眞吉 代々木八幡店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 魚まみれ眞吉 代々木八幡店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8037 03-6804-9220 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 小田急線 代々木八幡駅 徒歩1分 東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩1分 |
| アクセス | 小田急線「代々木八幡駅」南口から徒歩1分、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」八幡口から徒歩1分 |
| 住所 | 東京都渋谷区富ヶ谷1-2-13 高松DCビルB1F-A 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 40人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
