- プロフィール
- 私がオススメするお店
川端 清則 氏 カワバタ キヨノリ
真摯に腕を磨き続け、料理もホールもこなす頼れる店長
1964年、長崎県生まれ。料理をつくることが好きで、自然と飲食の世界へ。料理人としてのキャリアをスタートした【鳥せゑ】一筋で40年近く腕を磨き続ける。【鳥せゑ 四条木屋町店】に異動してから約30年、一番の古株であり、頼られる店長として活躍。料理もホールもどちらもこなし、明るくまじめなスタッフとともに活気あふれる店づくりに取り組んでいる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 39年
自慢の一品
1本1本店で手打ち。やきたてを味わえる『やきとり』
九州産の新鮮な銘柄鶏を使った『やきとり』は、1本1本店で手打ち。タレは創業以来の秘伝のタレで、甘さの中にもすっきりした味わいがたまりません。やきたてアツアツを頬張って。
こだわりの食材
鶏肉は、九州産の新鮮な銘柄鶏を厳選。いろいろな料理で提供
伝統の『やきとり』はもちろん、『おやどりやき』やお造りなど、いろいろな鶏料理に使われているのは、厳選された九州産の新鮮な銘柄鶏。鶏肉自体の旨みを堪能することができます。
- こだわり食材
- 鶏肉全般
おもてなしの流儀
1階は完全禁煙、2階は分煙でお子様連れにもやさしい環境
老若男女問わず、京都で愛されてきた味を気楽に楽しめるのが魅力。1階は完全禁煙になっているので、お子様連れのファミリーでも利用しやすいと評判です。
鳥せゑ 四条木屋町店の店舗情報
基本情報
店名 | 鳥せゑ 四条木屋町店 |
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TEL |
050-5384-8548 075-223-1410 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪本線 祇園四条駅 徒歩4分 阪急京都線 京都河原町駅 徒歩2分 |
アクセス | 阪急本線「祇園四条」駅から徒歩4分、阪急京都線「京都河原町」駅から徒歩2分です。 |
住所 | 京都府京都市下京区河原町通四条上ルー筋目東入ル 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 ) |
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席数形態 | カウンター8席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
分煙 1階は全面禁煙。2階は分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.torisei.com/shop/shijokiyamachi/ |