コモン

commone

050-5385-1513

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

テイクアウト・デリバリーメニュー

(税込価格)

私がつくっています

和田 淳士 氏

料理人
和田 淳士 氏(ワダ アツシ)

専門ジャンル: ノンジャンル

自衛隊の食も支えた幅広い経験で、ワインと料理の相性を追求

1981年、青森県生まれ。母親の実家が米農家なこともあり、幼少期より食に対して強い興味を抱く。高校卒業後、航空自衛隊に入隊。基地内の食事を担当する料理人となる。自衛官としての任期満了後は、鉄板居酒屋や、イタリアン、カフェ、ワインバルなどジャンルに囚われず、接客から仕入れ、調理などを経験。2021年7月からは、ワイナリー直営の【commone】で、知多半島の自然に育まれたオリジナルワインに合う料理を追求している。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 まんえん防止措置の適用により要請終了までディナーの営業休止。酒類提供中止。

定休日

木曜日 定休日が祝日の場合は営業

空席確認・予約する

あなたにオススメのお店

名駅でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top