モットカモ

MottoKAMO

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料理メニュー

(税込価格)

MottoKAMOでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

豊成 勝美 氏

料理人
豊成 勝美 氏(トヨナリ カツミ)

専門ジャンル: 洋食全般

ホテルキッチンで磨いた腕で、やすらぎのひと時を演出

1967年、広島県生まれ。子どもの頃から料理が好きで、いつしか料理人を志すように。広島市内のホテルに就職し、キッチンでの修業をスタート。その後、呉市、東広島市などのホテル厨房で、幅広く腕をふるう。2020年、東広島市で天然温泉を擁する複合レジャー施設【ホットカモ】内にて、リニューアルオープンしたレストラン【MottoKAMO】の料理長に就任。入浴客のちょっとひと休みからランチ、宴会まで幅広く手掛けている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~15:00 (L.O.14:30)緊急事態宣言につき、夕方以降の営業と酒類の提供を中止しております。

定休日

無休

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