牧 翔洋 氏 マキ ショウヨウ
(店長)
新しいことにもどんどんチャレンジしてきたい
老舗料亭で10年の修行を積み、大手飲食店の監修役として勤務する。
この度、縁あって当店の総料理長として店舗立ち上げにも大きく貢献。本格和食の味を守りつつ、旬の食材を生かした創作料理は、訪れるお客様の舌を満足させ続けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 13年
しゃぶしゃぶ・創作料理居酒屋 豚吟 栄店の店舗情報
基本情報
店名 | しゃぶしゃぶ・創作料理居酒屋 豚吟 栄店 |
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TEL |
050-5384-8502 052-261-3900 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩7分 |
アクセス | 地下鉄名城線・東山線「栄駅」13番出口より徒歩7分 |
住所 | 愛知県名古屋市中区栄4-9-10 愛信プラザビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |