ワショクキョウドリョウリニイガタヤ

和食郷土料理 新潟屋

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050-5384-7732

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料理メニュー

和食郷土料理 新潟屋でこれだけは食べてほしいベスト3

和食郷土料理 新潟屋の店舗情報

基本情報

店名 和食郷土料理 新潟屋
TEL

050-5384-7732

025-385-6163

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 新潟駅 徒歩1分
アクセス JR新潟駅万代口より徒歩1分 バスターミナルより徒歩1分 新潟駅から144m
住所 新潟県新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園GARESSO 3F-B 地図を見る
営業時間
ディナー 16:30~00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休

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お支払い情報

クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 75人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

木下 宏 氏

料理人
木下 宏 氏(キノシタ ヒロシ)

専門ジャンル: 和食全般

周りの人を笑顔にできる喜びから料理人へ

幼い頃から母の料理を手伝ううちに料理する楽しさ、喜びを知り、高校進学時に調理学校へ。郷土料理メインの居酒屋で、お褒め頂きながら楽しく調理を一から学び、自分の料理で人を笑顔に出来る喜び、達成感を感じる。高校卒業後居酒屋に勤務。仕入れから美味しい食材を見極める力と、調理法で素材の魅力が変わることを学ぶ。今までの経験と自分の力を試したく、現在の店で料理長となる

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 16:30~00:00 (L.O.23:30)

定休日

無休

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