ディナー：3000円 ランチ：1000円 
四天王寺前夕陽ヶ丘駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える ソムリエ厳選ワインと世界各国のクラフトビールで乾杯
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四天王寺前夕陽ヶ丘駅の目の前！徒歩3秒のところに位置します。世界のクラフトビールとソムリエの店主が厳選するカリフォルニアワインをはじめ、各国より選りすぐりのワインが多数取り揃えられています。クラフトビールはそれぞれ違うグラスで楽しめるこだわりのスタイル。個性豊かな世界のビールを楽しみたい方だけでなく、ビールが苦手！という方でも好みのビールが見つかるかも知れません。ヤブヤムが得意とするのは店主自ら足を運び学んだカリフォルニアワインです。ワインを気軽に味わうというワイン初心者から、ワイン談義に花を咲かせるワイン通の方まで幅広くオススメです！自家製の燻製、ベーコン、パスタなど一緒に楽しんでください。
ソムリエキッチン ヤブヤム
これだけは食べてほしいベスト３
鶏を丸ごと焼いた豪快料理！『ビアカンチキン』
鶏肉を丸ごと焼き上げた豪快な料理。焼き上げに時間がかかるため、早めに注文することをオススメします！
旬の野菜を使用した『季節野菜のグリル』
季節の野菜を、ワインに合うようグリルしています。味付けや香りと一緒にワインを味わってみてください。
料理人 / 藪原 康人 氏 （ヤブハラ ヤスヒト）
専門ジャンル： ワイン
ソムリエ経験を活かした料理を追求
1960年、兵庫県生まれ。大学卒業後、すぐに飲食業界に飛び込み、ジャンルを問わず幅広く料理やサービスを経験。その中でワインの道を追求し始め、ソムリエの資格を取得。おいしいワインを求めて世界を渡り歩き、カリフォルニアワインにたどり着く。ワインに合う料理を、ソムリエの経験を活かして研究し続ける。
ユーザー投稿写真
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山梨産『桃』のかき氷
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台湾パイナップル『鳳梨』のかき氷
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赤いじゃが芋『レッドムーン』のベイクドポテト
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皮付きヤングコーンのフリット
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HAHN Estates Cabernet Sauvignon
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Primitivo di Manduria Vigne Vechie Leggenda
このお店が紹介された記事
ソムリエキッチン ヤブヤムの店舗情報
基本情報
| 店名 | ソムリエキッチン ヤブヤム |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6416 06-7172-8781 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ谷町線 四天王寺前夕陽ヶ丘駅 徒歩1分 |
| アクセス | 四天王寺前夕陽ヶ丘駅4号出口すぐ(1番線南東改札口より徒歩1分) |
| 住所 | 大阪府大阪市天王寺区四天王寺1-8-11 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
