ナゴノスミヤキウナギカシワトガワ

那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河

050-5384-7751

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その時期に一番いい状態の鰻、職人が捌いた奥三河地鶏をじっくり焼き上げます

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12/31,1/1はお休みさせていただきます。・1/2から1/4まで、お正月料金としてご飯物全てプラス400円いただきます。 駅から徒歩5分。店名は鰻登りの登ると言う文字と海から河上にかけて、力強く上ってくる鰻の底力をかけて【登河(とがわ)】と名付けました。当店自慢の鰻は、その時期に一番よい状態のものをご提供しております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっとした当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。夜は鰻、かしわ料理はもちろんの事、江戸時代から続く、“二年熟成のまるや八丁味噌”と鶏出し汁で作る味噌鍋、すき焼き鍋を岩手県の南部鉄鍋で召し上がっていただけます。

那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河
これだけは食べてほしいベスト3

かしわ櫃まぶし

職人の手で一羽一羽捌いた奥三河鶏を備長炭でじっくり焼き上げた当店自慢の『かしわ』を櫃まぶし風にお召し上がりいただける新名古屋名物です。

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かしわ櫃まぶし

料理人 / 須賀原 弘嗣 氏 (スガワラヒロツグ)

専門ジャンル: 和食全般

「鰻のおいしさを登河で知ってもらいたい」という思いを胸に

北海道出身。当店では、厳選された状態の鰻をご提供しております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっと、皮はパリっと焼き上げた当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。

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須賀原 弘嗣 氏

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  • かしわひつまぶし

    かしわひつまぶし

  • 那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河
  • ひつまぶし

    ひつまぶし

那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河の店舗情報

基本情報

店名 那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河
TEL

050-5384-7751

050-3138-5021

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄矢場町駅 4番出口より徒歩5分
住所 愛知県名古屋市中区栄3-28-119 地図を見る
営業時間
【月~金】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・日・祝】
4/20~5/11ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
【月~日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日
8月より一時的に水曜日が定休日となります。【年末年始のお休み】31日、1日のみお休みさせて頂きます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:14人 着席:32人 )
駐車場 なし

近隣に有料コインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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