イキダネ

粋種

  • 貯まる

050-5384-8340

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

長谷川 武宏 氏 ハセガワ タケヒロ

幅広い層に喜んでもらえる料理人を目指す

1981年、東京都生まれ。地元浅草で2代にわたり鰻屋を営んでいた両親の影響を承け、料理人を目指す。エコール国立辻日本料理専門学校を卒業。ホテルオークラ東京の【山里】に就職。その後ホテルオークラ福岡に出向し、福岡の地で約10年を過ごす。2019年、1月【浅草 粋種】を開業。日本料理をより身近に感じてもらいたいと、基本を大切にしながらも常連のお客様の好みを大切にした独創的な料理が評判。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
22年

営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
【水~日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

月曜日 お盆、年末年始は休み

空席確認・予約する

あなたにオススメのお店

浅草でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top