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自然野菜と自然派ワインのお店 ばった屋

050-5384-8987

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料理メニュー

(税抜価格)

自然野菜と自然派ワインのお店 ばった屋でこれだけは食べてほしいベスト3

私がおもてなしさせて頂きます

中島 一馬 氏

店長
中島 一馬 氏(ナカシマ カズマ)

専門ジャンル: サービス

旬の季節に食べるからこそのおいしさを、多くの人に届けるために

洋服店を経て、1998年より釣り具店を経営した後、八百屋の経営を始める。その中で養殖技術や栽培技術が発達するに連れ、肉や魚はもちろん、旬ではない野菜が一年中出回っていることに疑問を抱く。そこで旬食材の魅力を知ってもらうために、2004年3月【自然野菜と自然派ワインのお店 ばった屋】を開店。2008年に現在の場所に移転してからも、オーナー店主として季節の野菜料理を提案、素材一つひとつの魅力を発信している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

無休 ※但し、12/31、1/1、久留米の花火大会の日はお休みいただきます。

自然野菜と自然派ワインのお店 ばった屋に行った1人の投稿から算出しています。

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